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bientobel (93)
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Posté le 23-11-2009 à 14:10 |
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Méli/mélo d'Auvergne
Pas forcément régime mais à la demande d'une d'entre vous :
Bien mélanger 410 gr de lait gloria, 4 oeufs, 1 cuillère à soupe de farine, poivre.
Verser cette prépration dans un moule à tarte beurré, répartir sur le dessus 200 gr de lardons risoolés préalablemnt, et 100 gr de roquefort en petits dés.
Enfourner dans four préchauffé à 200° entre 20 et 30 minutes (à surveiller)
Rapide, simple et délicieux le soir avec une salade
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