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Moral et motivation

jeanine52 (deluz, 25)

Posté le 02-02-2011 à 11:21 | Signaler un abus

jeu:"l'Alphabet des qualités"

Sur l'idée de cécileneuville je lance un "challenge"

lister toutes les qualités existantes pour chacune des lettres de l'alphabet.

Allez les filles au boulot !!!!

Je commence par la lettre A

Appliquée

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Toutes les réponses à ce message :

	SHEILA_0 (76)	Posté le 28-09-2012 à 10:19 \| Signaler un abus
Phallus impudicus, :-q Ses noms vernaculaires français, le satyre puant ou phallus impudique, parfois nommé œuf du Diable à l'état jeune, est une espèce de champignon basidiomycète de la famille des phallacées. À l'état adulte, il évoque la forme d'un pénis en érection, d'où son nom − inchangé depuis Linné, ce qui est rarissime en mycologie − et, comme la plupart des phallales, dégage une odeur putride. Œuf : Dans son premier stade, le phallus se présente sous forme d'un œuf oblong, ou d'une vesse, de 3 à 6 cm, enterré puis au ras du sol et prolongé par un long cordon mycélien. À la coupe, l'œuf montre plusieurs couches en allant vers le centre : d'abord une enveloppe externe, le péridium, puis une épaisse couche translucide et gélatineuse, puis une couche plus foncée et plus dense, la future gléba, et enfin au centre, un corps blanc, le futur stipe. Chapeau 3 à 4 cm, conique, tronqué au sommet par un petit cercle, alvéolé et blanc mais entièrement recouvert au début d'une gléba vert-olive à noirâtre. Celle-ci attire les mouches qui l'emportent, disséminent ainsi les spores, et mettent à nu les alvéoles blanches. Chapeau dénudé et pied affaissé de phallus Pied 10 à 20 cm sur 2 à 4 cm de diamètre, allongé et s'amincissant graduellement vers le haut, blanc, alvéolé, creux, caverneux et fragile - il s'affaisse fréquemment au bout de quelques jours. Il est chaussé d'une volve, reste de l'œuf éclaté. Chair blanche et poreuse, inodore en elle-même. En revanche la gléba, tant qu'elle est présente, répand une odeur pestilentielle, de cadavre et de sperme , que l'on sent plusieurs mètres à la ronde avant même d'avoir aperçu le champignon. Commun dans tout l'hémisphère nord, Phallus alors une saveur et une consistance de radis. Une fois le champignon développé, son odeur de charogne proscrit toute utilisation culinaire. À moins d'être particulièrement distrait, ou innocent, l'aspect de ce champignon ne prête guère à méprise. !!!!! :-bd

	Jakline33 (CRETEIL, 94)	Posté le 28-09-2012 à 09:34 \| Signaler un abus
P comme PALOMET ( Russula virescens ) BON COMESTIBLE Chapeau jaune, vert Lames blanc, crème Saveur douce de noisette Odeur fromage fort, fruitée, désagréable Habitat sous feuillus, sous conifères, hêtres Récolté surtout Bretagne continentale et aussi Ile de France

	mimaja (Q, 21)	Posté le 28-09-2012 à 07:40 \| Signaler un abus
P comme... PSALLIOTE DES PRÉS ----- On le trouve dans les prairies disposé en cercle au printemps puis il disparaît jusqu'à mi-août où il refait surface jusqu'en automne.Ce champignon était l'un des plus répandus, mais il tend à disparaître de même que son habitat lorsque les prairies n'ont plus rien de naturel. C'est dommage car c'est un excellent comestible, assez recherché. La partie la plus savoureuse et la plus nutritive aussi est le chapeau. Autrefois, on en pelait le dessus. ------ Eh oui... les prairies n'ont pus rien de naturel... comme nous en parlions dans une autre discussion il y a un jour ou deux, n'est-ce pas Sheila ?

	janine25 (25)	Posté le 28-09-2012 à 06:49 \| Signaler un abus
P comme Pied de mouton Description : C'est un champignon des plus populaires. Son chapeau est convexe, difforme, charnu et dur de couleur blanchâtre, dessous il possède des aiguillons qui sont caractéristique de ce champignon et qui permettent de le distinguer facilement. Le pied est épais, ferme et blanc. Ce champignon pousse généralement en traîné ou en cercle il est rarement seul. Le diamètre du chapeau peu mesurer jusqu'à 15 cm. Où le récolter : La récolte ce fait pendant les mois de juillet à fin octobre. C'est un champignon qui adore les périodes humides et donc les lieux humides comme la mousse ou les feuilles. On peut le trouver dans les forêts de feuillus et de conifères sa couleur varie suivant la luminosité du lieu. Conservation : Le pied de mouton se conserve environ 8 à 10 jours dans le réfrigérateur, jusqu'à 1 mois dans le freezer on peut aussi le faire sécher . Le mieux est quand même de le consommer frais. Préparation : Frais il peut se faire à la poêle. Faite rendre l'eau au champignons, et jeter l'eau (elle est indigeste); faire fondre un peu de beurre puis ajouter de l'ail très finement hachée avec beaucoup de persil et rajouter les pieds de mouton, à déguster chaud, il est préférable de le mélanger avec d'autre champignons ( cèpes, mousserons, chanterelles grises...) car il est peu parfumé. Sec, le pied de mouton accompagne vos rôtis ; il suffit de plonger, en début de cuisson une poignée de champignon sec dans un demi verre d'eau tiède durant 15 à 20 minutes pour le réhydrater puis de verser les champignons sur le rôti ( sans l'eau ) , durant toute la cuisson penser à tourner régulièrement les champignons afin qu'ils libèrent tous leurs arômes. Bonnes Dégustations.

	SHEILA_0 (76)	Posté le 27-09-2012 à 11:57 \| Signaler un abus
Omphale épingle, omphale aiguille ou omphale bibelot C' est un champignon basidiomycète de la famille des Tricholomataceae. Ce minuscule champignon a été classé sous un nombre de genres inversement proportionnel à sa taille, passant du genre Agaricus (1784) à Micromphale (1821), Omphalina (1886), Hygrocybe (1889), Omphalia (1922), Mycena (1938), Hemimycena (1943), Marasmiellus (1948), Gerronema (1961) et enfin Rickenella (1973). Chapeau 0.5 à 1.5 cm, jaune orangé, déprimé et plus foncé au centre, légèrement sillonné radialement. Lames blanches à jaune pâle, décurrentes. Sporée blanche. Pied 3 à 7 cm, orange pâle, très fin (1 à 2 mm) un peu duveteux à la base. Chair orange, mince. Odeur et saveur fongiques, faibles. Assez commun, pousse toute l'année dans l'herbe rase ou la mousse. C'est un champignon comestible mais évidemment trop ténu pour être utilisé. Espèces proches : Le genre Rickenella et les genres proches comptent des dizaines d'espèces assez similaires mais fibula est la plus commune dans les pelouses des jardins après la pluie ou la rosée. Sa taille restant miniature évitera aussi toute possibilité de confusion avec le laccaire laqué ou le marasme des Oréades.

	Jakline33 (CRETEIL, 94)	Posté le 27-09-2012 à 11:40 \| Signaler un abus
O comme ORONGE ou Amanite des Césars ( Amanita caesarea ) BON comestible. Couleur blanc, crème, jaune orange Sous feuillus ou conifères On le trouve principalement en Maine-et-Loire, Loiret, Sarthe, mais aussi en Côte d'Or et Saône et Loire et un peu en seine et Marne de Juillet à Octobre

	mimaja (Q, 21)	Posté le 27-09-2012 à 07:19 \| Signaler un abus
O comme... OREILLE DE JUDAS ----- Cette espèce est fréquente toute l'année, mais surtout en hiver et au printemps, sur le bois mort ou vivant des arbres feuillus, sur sureau, hêtre, noyer, aune, robinier, fusain, saule, etc... Cette espèce est comestible crue et en salade. En extrême-orient, en Chine, au Japon, elle est très appréciée. Cette espèce est utilisée en médecine traditionnelle chinoise, et des composés anticancéreux ont étés identifiés. Le nom proviendrait de l'arbre sur lequel Judas se serait pendu: un sureau.

	SHEILA_0 (76)	Posté le 26-09-2012 à 20:18 \| Signaler un abus
Nictalis Asterophora C' est une espèce de champignon dans la Lyophyllaceae famille. Il pousse comme un parasite sur d'autres champignons , principalement des russules. Ses branchies sont mal formés ou presque absent. Spores asexuées sont produites sur le capuchon des champignons qui permettent à l'organisme de se cloner facilement. Les spores sont en forme d'étoile d'où le nom : porteur d'étoiles. Toxique

	Jakline33 (CRETEIL, 94)	Posté le 26-09-2012 à 12:42 \| Signaler un abus
N comme NONETTE VOILEE ( Suillus luteus ) BON COMESTIBLE Chair, crème Chapeau blanc, brun Saveur douce Habitat : pins Espèce commune et abondante en Saône et Loire Se récolte aussi en Maine et Loire, Loire Atlantique, Morbihan, Calvados, Vendée.

	mimaja (Q, 21)	Posté le 26-09-2012 à 06:07 \| Signaler un abus
N comme... NÉMATOLOME BRIQUETÉ ------- On peut trouver cette espèce d'avril à mai, puis d'août à novembre, en touffes sur les souches et les troncs des arbres feuillus, hêtres, chênes et bouleaux et sur les souches des sapins. A cause de son goût amer, Cette espèce mérite d'être délaissée.. --------------- Chère Cerise.... si tu prends 10 mn pour remonter quelques pages de cette discussion... tu découvriras bien autre chose que les champignons !... LOL ! MDR !... Le sujet change tous les 26 jours !... et les thèmes abordés sont aussi différents qu'il a été possible depuis la naissance du "jeu"... alors imagine !... Mais, vas vraiment voir... tu vas faire des découvertes !... Prochain "sujet" ("voté" (!) par les participants), dans une douzaine de jours...Tu es la bienvenue !...

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