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Jeanne (Lyon, 69)
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Posté le 30-07-2007 à 16:46 |
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Abricots
J'ai acheté des abricots bien mûrs que j'ai fait cuire sans ajouter de sucre. Une partie au congélateur, l'autre au frigidaire pour la semaine. Le matin, 3 cuill.à soupe mélangées à 1 yaourt 0%, c'est délicieux et radical pour la constipation. En guise de dessert, dans une coupelle, un fromage en faisselle 0% entouré de la compote d'abricots. Une feuille de menthe et une framboise sur le fromage pour la déco. En fin de repas, c'est frais et léger.
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