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calorie (45)

Posté le 19-12-2008 à 07:47 | Signaler un abus

potiron

Bonjour, je voudrai savoir si le potiron est calorique. En fait je le fais en soupe comme la courgette avec de la vache qui rit. Quel délice !

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	kiefran (37)	Posté le 19-12-2008 à 08:46 \| Signaler un abus
CROC, j'ai longtemps fait ce légume comme toi en accompagnement de gibier et c'était un délice ! Par contre il y avait quelques grimaces de la part de certains ! et avec le chevreuil cuvée 2007 qu'est-ce-que c'est bon !hihi ALLEZ les abeilles à vos fourneaux - la trêve de NOEL est commencée ! RV le 2 ou 3 Janvier 2009 ! pour reprendre le boulot ! Bisous FRANCOISE-FK

	Croc'lavie (58)	Posté le 19-12-2008 à 08:38 \| Signaler un abus
Le potiron fait partie des courges, il est fibreux donc bon pour toi. Mais si tu rajoutes des tonnes de crème fraiche ou de beurre, ou même du sucre il aura une autre valeur calorique évidemment ! Donc nature,à la vapeur, un peu de cannelle, muscade, sel dé céleri agrémenteront agréablement la terminaison de ta préparation et tu finis avec un nuage de lait, ou de crème allégée. Pour les fêtes, j'adore accompagner mes plats de chevreuil ou sanglier avec une purée de potimarron, c'est vraiment délicieux et aussi coloré. Bon appétit Croc

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