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Dom (saint nazaire, 44)

Posté le 19-07-2007 à 10:42 | Signaler un abus

Peut-on remplacer l'édulcorant ?

Savez-vous si on peut remplacer l'édulcorant par du stevia par exemple dans les recettes ?

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Toutes les réponses à ce message :

	laurie43770 (43)	Posté le 08-05-2010 à 20:21 \| Signaler un abus
je travaille dans l'agro-alimentaire donc je m'y connais un peu je te conseille le fructose ou la stévia cependant le fructose tu pourras le mettre dans les gateaux pas la stévia, tu peux t'acheter un plan de stévia et mettre a infuser les feuilles dans ton thé. le stévia coute plus cher et a un gout légérement réglisse. voila et bon courage

	graphitie (LANS EN VERCORS, 38)	Posté le 28-04-2010 à 19:03 \| Signaler un abus
Le stevia ça parait pas mal l'Hermesetas est sans aspartam donc pas mal non plus mais éviter l'aspartam qui apparemment n'est pas bon pour le foie.

	cerise-nani (31)	Posté le 22-11-2007 à 09:54 \| Signaler un abus
Et est-ce que le SPLENDA trouvé en grande surface de village a les mêmes qualités que le Stévia ? (2 cal.pour une cuillerée à café ) ? assez bon goût... Merci et bonne réussite à tous et toutes, Cerise-nani

	poussine (Agen, 47)	Posté le 30-10-2007 à 20:33 \| Signaler un abus
j'utilise de l'édulcorant liquide que je trouve en super marché, au rayon sucre...sous le nom HERMESETAS. Je le trouve agréable. Pas amer comme le sont la poudre ou les sucrettes qui laissent un arrière goût désagréable. Et de plus ce liquide peut être utilisé en cuisson.

	charlotte (81)	Posté le 26-10-2007 à 23:56 \| Signaler un abus
pour sucrer les laitages puis je utiliser le fructose en poudre a la place de l'aspartam merci pour votre reponse

	ORBITER (29)	Posté le 25-10-2007 à 20:51 \| Signaler un abus
J'ai également trouvé du canderel à la vanille ce week end(j'adore) et il en esixiste au citron

	mamicha (94)	Posté le 22-10-2007 à 11:05 \| Signaler un abus
on trouve du Stvia en sucrettes et en poudre dans le rayon sucre des magasins Leclerc (avec les sucres light) mais ils sont rangés en hautet il faut chercher un peu Mamicha

	lydia (bsl, 61)	Posté le 09-08-2007 à 10:33 \| Signaler un abus
bonjour DOM ! comment as-tu connu le stévia ? car on en trouve très rarement dans le commerce .

	lycor (metz, 57)	Posté le 08-08-2007 à 10:02 \| Signaler un abus
Il s'agit du site : www.alterafrica.com. J'atends la livraison par la poste. Poudre de stevia, 50 g à 8,95 euros : ça m'a paru plus sûr que d'essayer de faire pousser des plants comme on le proposait sur d'autres sites. Il y a en plus de stas de produits intéressants sur ce site à mon avis... Bref, dans la série "je me fais plaisir", je n'ai pas vraiment hésité. Je cherchais surtout un édulcorant naturel car depuis que je suis ce programme, j'ai démarré l'édulcorant mais je n'aime pas vraiment le goût.

	Dom (saint nazaire, 44)	Posté le 07-08-2007 à 13:12 \| Signaler un abus
super ton conseil Lycor as-tu l'adresse, j'aimerais suivre ton conseil ?

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