Forum MentalSlim

Recettes

Dom (saint nazaire, 44)

Posté le 25-07-2007 à 12:34 | Signaler un abus

La mousse aux fruits rouges est à tester !

Avez-vous tester cette recette ? Moi je l'ai vraiment adoré, comme bcp d'entre vous je suis gourmande et raffole des desserts. Testez la elle est vraiment délicieuse !

Revenir aux autres catégories du forum
Poster un commentaire

Toutes les réponses à ce message :

	yolad (Sainte Adresse, 76)	Posté le 29-05-2008 à 15:31 \| Signaler un abus
réponse à milou celà fait 2 jours que mon lait est entrain de se laisser tournez enfin je le vois épaissir je vais donc le mettre à égouter il va bien y en en avoir pour 2 jours mais j'espère que l'attente sera récompensée je te tiens de nouveau au courant Yolad

	JX (85)	Posté le 24-05-2008 à 11:25 \| Signaler un abus
Yolad, tu prends le lait que tu veux, ce qui fait le caillé, c'est les protéines, pas le gras. Milou

	yolad (Sainte Adresse, 76)	Posté le 24-05-2008 à 10:14 \| Signaler un abus
Non milou je n'ai pas encore essayer ta recette car quand j'ai appris ta rcette j'avais acheter 2k de fromage blanc (car je vais environ une fois la semaine au supermarché) donc j'utilise celui-ci avant mais je n'utilise que du lait écrémé,je profite de ton message pour te demander si tu prends du lait entier ou demi écrémé pour faire cette recette , à l'avance merci pour la réponse

	JX (85)	Posté le 24-05-2008 à 09:31 \| Signaler un abus
Yolad, est-ce que tu as eu le temps d'essayer ??? Milou

	JX (85)	Posté le 24-05-2008 à 09:29 \| Signaler un abus
Bonjour Valou, Cela fait longtemps que j'en ai fait (du fromage blanc... ) donc je ne me rappelle plus de la quantité obtenue. Mais je vivais au Maroc à l'époque et je me souviens que cela marchait très bien et que c'était très bon ! par contre, granuleux comme un fromage blanc en faisselle et non pas onctueux comme un fromage blanc battu. bonne journée Milou

	Valou (J3)	Posté le 21-05-2008 à 15:52 \| Signaler un abus
Allo les filles vous allez bien j'espère. Merci Milou pour la recette du fromage blanc, je vais tester cela vaut le coup d'essayer, j'adore expérimenter en cuisine. Je voulais quand même te dire que depuis j'ai trouvé un produit similaire "Dalmablanc" et c'est fait par des français qui ont immigré au Québec il y a très longtemps, c'est une entreprise familiale. C'est bon c'est frais, mais dans mes souvenirs il me semblait qu'en France le fromage blanc était plus onctueux. Sinon avec ta recette on obtient à peu près quelle proportion de fromage blanc ? Bonne journée. Valérie.

	MARTIN14 (70)	Posté le 20-05-2008 à 23:14 \| Signaler un abus
je viens de la faire ce soir car je viens de débuter la semaine n°1. J'avais mis des fruits rouges surgelés mais trop acides et vais la refaire avec des framboises du jardin, elles sont mûres d'ici 1 mois cela devrait être meilleure. a plus

	yolad (Sainte Adresse, 76)	Posté le 20-05-2008 à 16:53 \| Signaler un abus
hé bien merci milou je vais essayer ta recette car je croyais qu'avec du lait haute temtérature je n'y arriverai pas car dans mon très jeune temps j'adorai celui que ma mère faisait car à cette époque là il n'y avait pas de frigidaire et pour pas perdre de lait elle le laissez tourner naturellement et l'egouter ensuite et celà faisait ce que l'on appelle maintenant de la faiselle que j'aime beaucoup mieux que le fromage blanc.je te dirai ce que j'en pense après avoir essayer Yolad (76)

	JX (85)	Posté le 20-05-2008 à 07:45 \| Signaler un abus
Valou, si tu ne trouves pas de fromage blanc, tu peux en fabriquer toi même. C'est très simple, tu mélanges 1/2 l de lait bouillant à 1/2 l de lait froid, tu ajoutes une bonne giclée de jus de citron ou de la présure et tu laisses "cailler" à température ambiante. (une nuit par exemple)Après, il faut égoutter ton caillé en le versant dans un torchon mis en creux (pour servir de faisselle) au dessus d'un saladier : tu récupères le petit lait dans le saladier et le fromage blanc dans le torchon, tu égouttes plus ou moins selon ton goût. Milou

	Valou (J3)	Posté le 20-05-2008 à 04:09 \| Signaler un abus
Allo Yolad, oui je confirme le flan aux pommes est très bon, mais j'ai ajouté 2 choses en plus dedans, de l'extrait de vanille et de la poudre d'amande. Alors là oui je te dis qu'il était excellent le flan aux pommes et je l,ai fais dans des petits ramequins en terre cuite, tout le monde a adoré. Bye Bye. Valérie.

Contactez nous du lundi au vendredi
de 9H00 à 18h00

Disponible sur Internet, la méthode MentalSlim est à la portée de tous ceux qui souhaitent en finir pour de bon avec leurs kilos en trop ! COMBIEN CA COUTE

Forum MentalSlim

Recettes

La mousse aux fruits rouges est à tester !

Toutes les réponses à ce message :

La méthode MentalSlim

Forum MentalSlim

Support