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marie (Salazie, 97)

Posté le 29-04-2008 à 07:37 | Signaler un abus

le chouchou: une star

couper les chouchoux en fines lamelles (allumettes de 2mm d'épaisseur)
mettre un peu d'huile ds le wok et faire revenir plusieurs gousse d'ail et du gingembre
saisir les chouchoux à feu vif en remuant constamment
ajuster le gout avec un peu de sauce de soja
c'est tout simplement délicieux
bon appetit
marie

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Toutes les réponses à ce message :

	marmax (33)	Posté le 06-05-2008 à 12:47 \| Signaler un abus
ayo marie je vais essayer avec des carottes Mais c'est pas pareil

	marie (Salazie, 97)	Posté le 02-05-2008 à 16:55 \| Signaler un abus
Chère Anne,en fait il existe des variétés à peau lisse :c'est celles que je choisis mais c'est vrai que tt autour de moi je na'ai que ça.Bonne soirée à toi aussi.Marie

	Anne Petitspas	Posté le 01-05-2008 à 12:29 \| Signaler un abus
oui ça doit être très bon, merci marie pour cette recette... les christophines j'ai un souvenir douloureux pour les peler quand j'habitais en guadeloupe... ça pique!! tu as un truc pour ça? douce journée Anne

	marie (Salazie, 97)	Posté le 29-04-2008 à 09:40 \| Signaler un abus
bonjour Delfinn le chouchou est un légume très aqueux apellé aussi christophine ou chaillotte ;je suis sure que tu l'a déja vu sinon va sur internet.Tu peux faire la même recette avec du chou ou du chou chinois , du chou raveou encore des carottes.BON APPETIT

	delfinn (25)	Posté le 29-04-2008 à 08:02 \| Signaler un abus
ça a l'air effectivement delicieux, mais tu peux m'aider : à quoi ressemble un chouchou? je ne suis qu'une fille du continent et en plus j'habite dans une petite ville dans une petite region où les produit d'outre mer sont très rares. merci et bon appétit delphine

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