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maud (49)

Posté le 19-08-2009 à 12:37 | Signaler un abus

Flan maison aux pommes

Bonjour,

J'ai préparé ce flan pour ce soir et cela cuit beaucoup plus de temps que prévu
j'en suis à plus de 40mn au lieu de 20mn

j'ai raté quelque chose, chez vous cela donne quoi ?

Bon appétit

Maud

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Toutes les réponses à ce message :

	sylisa (91)	Posté le 29-08-2009 à 09:59 \| Signaler un abus
j'ai regalé tout le monde;C'est plus des oeufs au lait qu'un flanc. Mes qq modifications: - remplacer les pommes par des nectarines, et oui, j'ai pas envie de pommes en aout. - mis dans un moule à manquer, en silicone, d'un petit diametre et au bain marie 20 mn au four déjà chaud 180°. - pas d'aspartan ou de substitut de sucre, mais 1 cuillere à cafe pour 4 de sucre de canne (bien assez à mon gout et à celui de mon mari, les enfants aurait aimé plus de sucre. Leurs commantaires : "on veut bien du regime comme ca tous les jours...t'en refait quand ,.. on essaie avec les pommes demain?... retester donc cette recette.

	Luna (Nogueira, 49)	Posté le 27-08-2009 à 00:08 \| Signaler un abus
Pour moi, c'est le même commentaire que MeOnLine. Je l'ai fait aussi dans un plat à tarte (sans bain marie) et, effectivement, cela ressemble à une crêpe. J'ai beaucoup aimé cette recette mais je suis bien la seule!! Mon père, ma mère, mon frère, mon conjoint, et mon petit bout de chou ne l'on pas adopté... Les goûts ne se discutent pas!!! À très bientôt

	chazoulette (jouques, 13)	Posté le 26-08-2009 à 20:44 \| Signaler un abus
j'ai fait le flan aux pommes ce soir pas terrible :plutôt une crepe qu'un flan et mon mari et moi et notre fiile nous l'avons trouve BOF!!! il manque quelque chose mais quoi? enfin c'est la 1ère recette que je trouve pas top alors;;;le reste du programme est bien pour le moment bon courage à toutes

	maud (49)	Posté le 20-08-2009 à 11:56 \| Signaler un abus
Tu as raison meonline, c'est peut-être parce que je l'ai mis dans un plat cake qu'il a mis du temps à cuire, et qu'il apparaissait flasque un plus grand plat peut permettre de réduire le temps de cuisson et rendre le flan tel qu'il doit être Merci pour ta réponse en tout cas

	MeOnLine (Tours, 37)	Posté le 20-08-2009 à 08:50 \| Signaler un abus
coucou ben moi ça été bon j'ai peut être un peu triché, je l'ai mis au four sans bain marie, mais il n'était pas épais puisque j'ai mis le mélange dans un plat à tarte pour 6/8 personnes peut être pour ça qu'il a bien cuit. Personnellement j'aurais pas appelé ça flan mais plus crêpe ;) Mais j'ai bien aimé le gout ma fille aussi.

	MeOnLine (Tours, 37)	Posté le 20-08-2009 à 08:49 \| Signaler un abus
coucou ben moi ça été bon j'ai peut être un peu triché, je l'ai mis au four sans bain marie, mais il n'était pas épais puisque j'ai mis le mélange dans un plat à tarte pour 6/8 personnes peut être pour ça qu'il a bien cuit. Personnellement j'aurais pas appelé ça flan mais plus crêpe ;) Mais j'ai bien aimé le gout ma fille aussi.

	maud (49)	Posté le 20-08-2009 à 07:49 \| Signaler un abus
Bonjour à tous Alors le flan aux pommes mon mari a aimé ma fille ne l'a pas fini, bof et moi je lui trouve un manque de quelque choses, de la consistance il reste assez flasque, un peu liquide en fait je pense que je chercherai une autre recette sinon je rajouterai de la canelle pour le goût voilà, bonne journée MAud

	maud (49)	Posté le 19-08-2009 à 14:20 \| Signaler un abus
J'y goûterai ce soir, je vous dirai ce que j'en pense avec mari et fille, 3 avis valent mieux qu'un ! j'aurais aimé rajouter de la canelle par exemple mais je n'ai pas voulu modifier le goût d'origine de la recette on verra, en tout cas ce midi la mousse surgelée de fraises, c'était bon ! Maud

	bientobel (93)	Posté le 19-08-2009 à 13:08 \| Signaler un abus
En ce qui me concerne , pareil, beaucoup de filles semblent l'aimer. Moi aussi j'ai mis plus du double du temps de cuisson et résultat pas terrible. J'ai recommencé en mettant moins de lait il est cependant toujours trop liquide à mon goût. Je ne pense pas que je le referai à moins d'avoir un avis plus éclairé

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