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Delphinetika, Membre de l'équipe

Posté le 17-04-2011 à 16:48 | Signaler un abus

defi special paques : vos recettes au chocolat!

Défi Cuisine de cette nouvelle semaine à venir : Fêtons Pâques!!

2 challenges :

-Mettre une photo de profil aux couleurs de Pâques, çà c'est facile!
-Rejoindre mon groupe Dépaysement et Equilibre puis partager vos recettes de chocolat à l'approche de Pâques et des photos de vos plus belles recettes !

http://mentalslim.aujourdhui.com/compte/groupes/cuisine-et-recettes/45/depaysement-et-equilibre/33575/defi-recettes-au-chocolat.html

A l'issue de ce défi de cette semaine de Pâques, Cécile nous fera une superbe vidéo avec toutes nos photos chocolatées.

A vous de jouer!

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Toutes les réponses à ce message :

	Delphinetika (Vallauris, 06), Membre de l'équipe	Posté le 28-04-2011 à 20:05 \| Signaler un abus
Waouhh!! Sympa vos recettes!! J'ai un petit faible pour la verrine! Merci en tous cas :-q

	Croquine	Posté le 22-04-2011 à 10:40 \| Signaler un abus
heuuu sorry, :^> :^> :^> :^> je ne participais pas pour le défi, vu que me recette n'est pas du tout diététique ! :-O :-O :-O juste une idée recette facile et simple à réaliser avec les enfants ;) :P :P :P :P pour changer des traditionnels nids de Paques ! bonne fête à toutes et tous ! :-* :-* :-* :-* :-*

	Croquine	Posté le 22-04-2011 à 10:38 \| Signaler un abus
Recette Nid de Pâques aux Madeleines et son cœur de mousse : Ingrédients : - 1 sachet de Madeleines Bio 250 g Pur Beurre Ker Cadélac - 150 g de chocolat noir - 4 oeufs - 1 pincée de sel - 1 sachet de jolis oeufs de Pâques en chocolat - 1 poche pâtissière et une douille - Cassez les tablettes de chocolat en morceaux. - Faites fondre le chocolat à feu doux et remuez-le délicatement à intervalle régulier. - Pendant ce temps, séparez les blancs d’oeufs des jaunes. - Battez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. - Versez ensuite les deux tiers du chocolat fondu sur les jaunes d’oeufs et réservez le tiers restant. - Mélangez vivement pour obtenir une préparation homogène. - Incorporez délicatement les blancs en neige et mettez la mousse au réfrigérateur au moins une heure. - Au moment de servir, sur une grande assiette, réalisez une couronne avec les madeleines, en les faisant se chevaucher légèrement. - Déposez la mousse au centre du nid de madeleines, puis décorez avec quelques jolis oeufs de Pâques.

	GTG (91)	Posté le 21-04-2011 à 22:27 \| Signaler un abus
Verrine Straciatella et Mousse au chocolat Pour 4 personnes 400g de fromage blanc a 0% 150g de chocolat noir 2 oeufs sucre ou aspartame Vanille en poudre Faire fondre 100g de chocolat. Separer les blancs des jaunes. Ajouter les jaunes au chocolat. Monter les blancs en neige et les incorporer delicatement au chocolat fondu. Garnir 4 verrines a mi-hauteur avec la mousse. Mettre au frigo pendant 1h. Faire des copeaux avec les 50g de chocolat restant. Melanger les 3/4 des copeaux au fromage blanc prealablement sucre et vanille. Repartir sur les 4 verrines. Decorer les verrines avec les copeaux restant.

	Delphinetika (Vallauris, 06), Membre de l'équipe	Posté le 21-04-2011 à 21:19 \| Signaler un abus
Cake cacao banane sans beurre Pour 8 personnes Ingrédients 3 c. à soupe de cacao amer type Van Houten 2 oeufs 1 yaourt brassé à 0% 15 cl de lait écrémé 1 banane 50 g de sucre 180 g de farine 1 sachet de levure 1/2 bouchon de rhum Préparation Faire chauffer le lait avec le cacao. Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter le yaourt, puis le lait au cacao. Ajouter la farine et la levure, mélanger. Parfumer d'un demi bouchon de rhum. Verser la moitié de la préparation dans un moule légèrement huilé au papier absorbant, mettre des rondelles d'une banane et verser le reste par dessus. Faire cuire 30 min à 180-200°c.

	Delphinetika, Membre de l'équipe	Posté le 19-04-2011 à 19:48 \| Signaler un abus
Le défi a commencé!! Notre ami GTG commence fort avec sa belle recette de fraises au chocolat !! :-q :-q :-q . Merci!! Et si vous participez au défi du Printemps, sachez que ce défi de Pâques vous rapporte des points :-q http://mentalslim.aujourdhui.com/compte/forum/moral-et-motivation/114178/defi-minceur-du-printemps.asp A vos recettes chocolatées de Pâques!

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