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michou (71)

Posté le 21-01-2010 à 08:21 | Signaler un abus

mousse fruit rouge

bonjour , dites moi les filles comment faire pour la mousse aux fruit rouge quand on en a pas ,peut on la remplacer par d autres fruits ?
merci . michou

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Toutes les réponses à ce message :

	Josy (77)	Posté le 02-02-2010 à 21:24 \| Signaler un abus
Nadimone,regarde la réponse que j'ai faite à RYM le 30 Janvier, les fruits au micro-onde 30 secondes, je regarde, je remets 30 secondes, en principe cela suffit pour que les fruits soient décongelés, écraser à la fourchette ou mixer, ajouter UN blanc d'oeuf en neige à un petit pot de fromage blanc à 0% ( cuillères à soupe environ) et mélanger délicatement avec les fruits. Ne pas mettre autant de sucre (Canderel) qu'indiqué dans la recette. Moi je me régale. Bonne chance.

	Nadimone (Genève, 12)	Posté le 02-02-2010 à 15:31 \| Signaler un abus
Hello, je viens de faire la mousse de fruit, je trouve pas terrible, je sais pas si j'ai échoué ou bien que c'est trés bon, je me suis trompé j'ai mis 2 blancs d'oeuf foutté peut être que c'est ça l'erreur! Dieu seul le sait.

	rym (59)	Posté le 30-01-2010 à 09:35 \| Signaler un abus
bonjour, tous, merci Josy pour le conseil ,tu sais je les ai mixé congelé avec un peu d'eau, et ça m'a tout gâché la recette, c'était comme un jus ,je suivrai ton conseil la prochaine fois; bisous Michou, tu peux toujours remplacé un ingrédient par d'autres mais dans la liste autorisé, dans cette recette , je peux pas te conseiller vraiment avec qui tu peux remplacé les fruits rouge bon weekend

	Josy (77)	Posté le 28-01-2010 à 22:44 \| Signaler un abus
Rym - je réponds un peu tard tu n'as peut-être plus de problèmes. je t'indique toutefois comment je procède : j'achète les fruits rouges congelés et au moment de m'en servir je mets comme il est dit, 3 poignées de fruits dans un bol et hop au micro onde 30 secondes par 30 secondes, dès qu'ils sont dégelés, je les écrase à la fourchette ,c'est vrai qu'il y a des petits pépins mais mélangés à un petit pot de fromage blanc et le blanc d'oeuf en neige cela me dérange pas - par contre je ne mets pas autant de sucre qu'il est indiqué. Bonne soirée.

	rym (59)	Posté le 24-01-2010 à 16:11 \| Signaler un abus
salut jannete, merci pour ton conseilen j'ai été embeté pour ça , je trouve plus de fruit rouge

	JEANNIE 79 (thouars, 79)	Posté le 24-01-2010 à 07:31 \| Signaler un abus
Bonjour michou J'ai remplacé les fruits rouge par de la pêche de vigne que j'avais congelé c'est excellent. Bon courage

	JEANNIE 79 (thouars, 79)	Posté le 24-01-2010 à 07:29 \| Signaler un abus
Bonjour michou J'ai remplacé les fruits rouge par de la peche de vigne que j'avais congelé c'est excellent. Bon courage

	Anna (91)	Posté le 21-01-2010 à 09:11 \| Signaler un abus
Bonjour michou. N'hésites pas à prendre des produits surgelés c'est fait pour ça... Bonne cuisine et bon courage

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