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Forum MentalSlim

Recettes

delphinetika (Vallauris, 06), Membre de l'équipe Posté le 21-06-2011 à 19:58 | Signaler un abus

Vos recettes pour un barbecue "minceur" réussi!

Bonjour!

Aujourd'hui, c'est l'été!!

Les barbecues arrivent! Mais n'ayons pas peur pour notre ligne!

Et partageons nos idées de recettes légères pour des instants de convivialité réussis!!

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Toutes les réponses à ce message :

delphinetika (Vallauris, 06), Membre de l'équipe Posté le 23-06-2011 à 23:52 | Signaler un abus


Oui, exit les éternelles saucisses/ merguez et place aux brochettes variées et colorées :-q

graphitie (LANS EN VERCORS, 38) Posté le 22-06-2011 à 19:18 | Signaler un abus

Tout cela à l'air appétissant et avec le retour de l'été vive les barbecues...C'est simple, facile et on peut en profiter sans culpabiliser si on fait attention aux ingrédients....

delphinetika (Vallauris, 06), Membre de l'équipe Posté le 21-06-2011 à 20:01 | Signaler un abus

BROCHETTES DE BOEUF
Recette Mentalslim

Les brochettes de boeuf accompagnées de légumes forment un duo en parfait équilibre. Voici comment faire des brochettes de boeuf délicieuses et diététiques.

Ingrédients pour 4 personnes :

600g de rumsteck
1/2 poivron rouge
1/2 poivron jaune
1/2 poivron vert
1 oignon rouge
2 c. à soupe de sauce soja
2 c. à soupe d'huile d'olive


Marche à suivre :

Couper la viande et tous les légumes en morceaux. Monter les brochettes en intercalant viandes et légumes.
Les mettre dans un plat avec la sauce soja, l'huile d'olive, de la fleur de sel et du poivre, laisser mariner 1 h.
Cuire les brochettes 6 à 10 min selon la cuisson désirée.
Il est possible d'ajouter des graines de cumin ou des épices dans la marinades selon votre goût.




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