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posté le 21-aout-2013  Bonjour, L’été est encore là et vous êtes nombreux à ne pas vouloir passer des heures aux fourneaux en recherchant de la fraîcheur et de la simplicité dans vos repas. J’ai la solution et vous propose donc de vous préparer une délicieuse salade composée équilibrée. Choisissez au choix : - Une salade : roquette, mâche, cœur de laitue, feuilles de chêne - Quelques crudités : tomates, concombre, radis… - Une source protidique : blanc de poulet ou émincés de saumon fumé ou thon au naturel ou œuf durs… - Une source d’oméga-3 : quelques amandes ou noisettes - Un peu de féculent : maïs ou riz basmati ou quinoa… - Une vinaigrette maison avec une huile de qualité de noix, olive ou colza Finissez votre repas par un laitage et un fruit ou incorporez un peu de fromage et une pomme dans votre salade ! A laisser refroidir au réfrigérateur et à déguster et partager au soleil :) Et vous, que mettez-vous dans vos salades composées maison ? Dans le programme, si vous avez des questions au niveau des suggestions de repas, n'oubliez pas d’utiliser l'outil question diététique :) Profitez bien de cette fin du mois d'Août pour revenir en forme à la rentrée ! Belle semaine ! Jean-Michel | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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