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Forum MentalSlim

Recettes

Delphinetika, Membre de l'équipe Posté le 07-03-2011 à 19:55 | Signaler un abus

La plus belle assiette de la semaine

Voici le nouveau petit jeu hebdomadaire du forum Recettes!

Depuis votre inscription au programme, vous devez chaque semaine essayer les recettes qui vous sont proposées.

Alors pourquoi ne pas prendre la photo de votre plus belle assiette de la semaine ?!

Règles du jeu :
-Prendre en photo une recette au choix de votre plan alimentaire de la semaine.
-La poster dans cette discussion en indiquant le nom de la recette préparée entre le lundi et le vendredi de chaque semaine.
-Nombre illimité de photos : vous pouvez poster plusieurs photos de plusieurs recettes de votre semaine.

Chaque dimanche, j’annoncerai la photo gagnante et ce sera parti pour une nouvelle semaine de jeu.

Le but : S’AMUSER et partager des idées de présentation. Tout le monde sait que le plaisir de manger passe d’abord par le plaisir des yeux !

Alors, à vos appareils photos !

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Toutes les réponses à ce message :

poideal (54) Posté le 11-07-2011 à 20:53 | Signaler un abus

On- veut -des- épinards- à -la-la créole -on-veut- des- épinards- à la créole :P :P :P :P :P :P :P la fin de semaine est passée :(( :((

delphinetika (Vallauris, 06), Membre de l'équipe Posté le 11-07-2011 à 20:16 | Signaler un abus


Super GTG!!!

Allez, je participe aussi pour le fun pour lancer le défi cette semaine!!

Demande à tes copines de venir participer aussi :-q

Voici mon melon surprise!!

GTG (91) Posté le 11-07-2011 à 08:06 | Signaler un abus


Delphine, pour une fois, j'ai une photo!!

Tarte Abricots/Cerises ou "Argh, qui a mange les abricots qui etaient pour la tarte?"

Improvisation totale, je ne savais pas ce que ca allait donner, les cerises cuites comme ca, mais c'etait delicieux!!

delphinetika (Vallauris, 06), Membre de l'équipe Posté le 01-07-2011 à 19:37 | Signaler un abus

Oui, avec plaisir! Je te laisse adapter la recette en fonction de ton intolérance au gluten.

Dans mon gâteau, j'ai mis une belle poignée de raisins secs que j'ai macéré dans un 1/2 bouchon de rhum (çà s'évapore en cuisant) et j'ai coupé une banane en morceaux. Mon homme a aimé aussi au petit déj.

Gâteau aux fruits sans sucres ajoutés

Ingrédients pour 4 personnes :

600 g de fruits au choix : ananas, pommes, poires, pêches, nectarines ou abricots...
100 g de fromage blanc nature 0% de MG
2 oeufs
100 g de farine fluide
1 sachet de levure chimique
2 CàS d'huile de tournesol
Papier sulfurisé
Quelques gouttes de vanille liquide ou cannelle ou fleur d'oranger...


Marche à suivre :

Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Tapisser un moule à cake de papier sulfurisé
Laver, peler et découper les fruits en dés.
Les placer au fond du moule.
Mélanger le fromage blanc, l'huile, la farine et la levure. Ajouter le parfum au choix.
Verser la préparation sur les fruits.
Laisser cuire 40 minutes.
Déguster chaud ou froid.

Remplace idéalement : 30 g de pain + 1 fruit + 5 g de MG

GTG (91) Posté le 01-07-2011 à 08:16 | Signaler un abus

Miam, on va avoir la recette? :P

graphitie (LANS EN VERCORS, 38) Posté le 01-07-2011 à 07:04 | Signaler un abus

super pour un petit déjeuner mais moi il me le faut adapter sans gluten. Pas toujours facile avec les farines sans gluten mais je fais parfois un cake qui est succulent et qui tient bien au ventre. Souvent quand je fais des rando j'en emporte pour les sucres rapides au cas où.

Merci à toi

delphinetika (Vallauris, 06), Membre de l'équipe Posté le 30-06-2011 à 19:38 | Signaler un abus


Allez pour vous booster, je joue!!
Gâteau aux fruits sans sucres ajoutés :P
Ici version banane-raisins secs pour le Petit Déj ;)

graphitie (LANS EN VERCORS, 38) Posté le 22-06-2011 à 09:01 | Signaler un abus

Il faut penser à prendre les photos avant de tout dévorer.... J'essaierais d'y penser à l'avenir.

GTG (91) Posté le 22-06-2011 à 08:41 | Signaler un abus

Hmmm, Milkshake a la mangue!! J'adore!


delphinetika (Vallauris, 06), Membre de l'équipe Posté le 21-06-2011 à 19:57 | Signaler un abus

@poideal : message reçu, d'ici la fin de semaine, promis!!




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