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Forum MentalSlim

Recettes

vero (57) Posté le 12-04-2008 à 13:47 | Signaler un abus

le tofu!!!!!

pas très bon cette fameuse salade au tofu!!!qu'en pensez-vous????
je me demande par quoi nous pourrions remplacer ce tofu!!!!!!!
qui aurait une idée?
Véro

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Toutes les réponses à ce message :

Catwoman (Montpreveyres, 10) Posté le 27-04-2009 à 13:39 | Signaler un abus

Petite astuce pour améliorer le goût du tofu...
Faites le macérer dans de la sauce soja éventuellement coupée avec un peu d'eau pendant 30 minutes minimum. Evidemment, plus le temps de macération est long, meilleur c'est!
Bon appétit!

flore (30) Posté le 03-04-2009 à 13:53 | Signaler un abus

le tofu fumé ,qu'on ne trouve pas partout malheureusement,est bien meilleur et rappelle un peu le jambon.
C'est vrai qu'i faut être habituée aux goûts des produits à base de soja

magalisa (84) Posté le 02-04-2009 à 09:50 | Signaler un abus

Le tofu, c'est de la pâte de soja fermentée.

lunatikedu83 (st maximin, 83) Posté le 21-03-2009 à 11:48 | Signaler un abus

Mais c est quoi au faite le tofu? legumes? fromage? racine?

Ikfeelgut Posté le 24-02-2009 à 19:04 | Signaler un abus

Bonsoir les filles !
SVP ?ne dites pas :" pas génial ou encore moins :c'est dégueu!"....mais plutot que vous n'avez pas aimé .EN effet le tofu n'a pas de goût !aussi est-il agréable gustativement de choisir dèja un bon tofu(il y en a de meilleurs que d'autres !voir en magasin bio ,au rayon frais)Couper en dés moyens ,faire revenir (sans MG)avec ail ou échalottes ,légumes divers et variés herbes ,aromates...(tamari ou shoyu...à la chinoise par exemple)
Bon ap!tenez-moi au courant de votre essai!Peut-être modifierez-vous votre jugement ?
A bientôt de vous lire
Amicalement à vous toutes !
Claire

puce (52) Posté le 24-02-2009 à 13:29 | Signaler un abus

bjr a toute ah oui!!!!! le toufu c est degeu mais on peu le remplacer par une tranche de jambon tchao

nath (76) Posté le 23-02-2009 à 10:57 | Signaler un abus

le tofu peut être remplacer par des haricots rouges
le tofu n'est vraiment pas génial

nath (76) Posté le 23-02-2009 à 10:56 | Signaler un abus

le tofu peut être remplacer par des haricots rouges
le tofu n'est vraiment pas génial

nath (76) Posté le 23-02-2009 à 10:56 | Signaler un abus

le tofu peut être remplacer par des haricots rouges
le tofu n'est vraiment pas génial

claire (dagneux, 01) Posté le 22-11-2008 à 10:19 | Signaler un abus

la salade au tofu pas terible j'ai pas aime




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