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emmaly (07)

Posté le 19-10-2009 à 16:14 | Signaler un abus

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Je vis seule et c'est trés difficile et coûteux de tout réduire à une portion, car je ne peux et ne veux pas tout congelé, ce qui me fait perdre en légumes frais et fruits , lorsqu'il s'agit d'un quart ou d'une moitié.

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	pirouette (95)	Posté le 21-10-2009 à 20:36 \| Signaler un abus
pourquoi est tu contre le congélateur? c'est pourtant un bon allié. je ne suis pas seule mais je le suis quand il sagit de manger autant de légumes!!!! alors lorsque je me rend compte qu'il va y avoir de la perte je congèle!!!par exemple je me prépare des sachets de légumes prêts à cuire pour les potages. les courgettes congelées font très bien l'affaire pour les potages ou gratins!!! pour les fruits les pommes se gardent bien les oranges et les kiwi aussi en ce moment il n'y a guère plus dans ce qui est autorisé. par contre je ne congèle pas les plats que j'ai cuisiné je préfère ramener les recettes pour une personne et congeler les ingrédients crus voilà bon courage.

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